专访爱梦妮婚礼策划创始人马金男及总经理杨娟

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2014-02-26 15:54:15 来源: 全球加盟网 有2366人参与
  • 经营范围:婚礼
  • 门店数量:514家
  • 单店投资额:1~5
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    近年来随着上世纪中国80年代生育高峰期中诞生的婴儿在本世纪初逐步迈入适婚年龄段,自从2005年开始,举办婚礼的年轻人越来越多,同时也带来了婚庆市场的繁荣与火爆,有人戏言,婚庆公司的数量堪比饭馆的数量,北京平均每年17万对新人结婚并举办婚礼的确对婚庆行业来讲是千载难逢的发展良机,与婚庆相关的婚礼策划师也成为了一人难求的、人才缺口极高的职业,甚至有媒体曝出,婚礼策划师的平均月薪水已经超过了一万元,带着种种疑虑,记者采访了北京一家面向高端人士的婚礼策划公司——“爱梦妮婚礼策划”的负责人。

    马金男,爱梦妮婚礼策划的创始人之一,曾在新浪、微软等多家知名公司的市场与销售部门任职,目前仅参与公司战略及市场策略的研究与制定。

    杨娟,爱梦妮婚礼策划的总经理,曾策划过无数明星和上流人士的高端婚礼,服务过的新人包括影视明星聂远先生、央视NBA解说员于嘉先生、德国大使、北京电视台主持人杨雅淇女士等。

    记者:马金男先生您好,感谢您接受我们的采访,我注意到您的公司从装修风格到员工着装等方面都比较有特点并很讲究品质,您公司定位的是高端客户么?

    马金男:严格来说,爱梦妮定位的是为中高端人士提供很好的婚礼现场解决方案,并非只定位于中高端客户,其实我们在实际运营过程中并未对客户性质做过严格的区分,不管是什么样的客户,我们都在努力为他们提供为优质的服务。

    记者:北京的婚庆公司是不是特别的多?婚庆还算是朝阳行业么?

    马金男:北京的婚庆公司的确非常多,但是档次是有非常明显的区别的,有的公司仅仅就老板一个人,谈不上什么策划和创意,只不过就是类似一家中介公司的形式,我觉得也谈不上什么服务质量,当然,这种公司的报价也相对较低,毕竟服务质量差嘛。在北京,档次高、服务好的公司并不是特别多,在全国也一样,大量的公司还是仅仅提供较低标准的服务。你问我这个行业还算不算是朝阳行业,这个问题其实不太好回答,您口中所谓的婚庆公司我更愿意称呼为婚礼策划公司,这样的公司提供的服务应该是在满足大众普遍的需求,和吃饭穿衣是一样的,只是从季节上来看,是有明显的淡旺季的。

    记者:北京的婚庆公司生存现状如何?

    马金男:应该说大部分公司都处在比较尴尬的生存状态,由于近些年成立的婚庆公司如雨后春笋般滋生,有些公司其实是不具备为客户提供良好服务的,那就只能依靠价格来吸引人,价格低,没利润,服务就变得更差,如此恶性循环,导致行业整体平均利润大幅下滑,有的公司甚至没利润、有的甚至干脆关门歇业,行业的健康度不是太高。我们爱梦妮一直坚持的是合理的价格,高质量的服务,我们是不会去参与恶性竞争的。

    记者:现在有很多年轻女孩子先进入这个行业,做一名婚礼策划师,杨娟女士,您计算过您策划过多少场婚礼么?做这个行业您有什么切身的感受可以读者分享的。

    杨娟:呃。。。好像没有细算过,大概有100多场吧,我从业有将近4年的时间了,在这4年当中,我从对婚礼一无所知到今天拥有自己的公司,都是从这100多场婚礼中历练出来的。说实话,我在从事这个职业之前,我只觉得这个职业应该很好玩,因为我大学时期自己在校组织了一个演出队,融集了一帮热爱音乐、舞蹈、主持的大学在校生,我负责去找企业商家,为他们做路演,并组织这些年轻人们一起去完成,我觉得婚礼应该也是这样,所以当时在看到这个职位招聘时,很感兴趣,但是真的做了之后,你会发现是很辛苦的一件事情,我们会经常加班、经常熬夜。不过觉得让我比较快乐有幸福感的时候,就是当自己为新人设计的这场婚礼如此美丽的呈现在新人和来宾眼前,在所有仪式顺利结束之后,新人和家人握着你的手,激动的说:“娟儿,真的很谢谢你,婚礼很好,我们都很满意。”的时候,你觉得你的所有的辛苦和累都是值得的,你传递的一种爱意,传递的是一种祝福,这个时候会让我拥有无比的幸福感。

    记者:那么婚礼策划师都是怎样来提炼并策划婚礼的点亮呢?

    杨娟:其实我经常会给我的客人说,无论您的这场婚礼是要隆重还是简单,我觉得都是应该有一些亮点存在的,每对新人无论你们的爱情之路是怎样,都是应该有一个主题存在的,现在北京的一般流程都分为上下两个半场,上半场一般是一个西式的证婚仪式,下半场一般是一个中式的答谢仪式,婚礼所要融入的情感包括爱情、亲情和友情。如何在婚礼上增加亮点就要根据新人的爱情故事、新人的职业兴趣爱好等,可以通过一些婚礼视频的制作、比如开篇倒数时间短片、爱情MV、成长相册、FLASH等等,去诠释新人的爱情故事,让来宾更加了解你们的爱情经历,也通过一些特殊的道具,去吸引大家眼球,或者制造一些特殊的环节,我之前有一场婚礼,当时就是因为新娘给我写了一个他俩的爱情故事,故事中提到他们在3年前新郎生日的时候,新娘准备了一个小蛋糕心想晚上12点的时候拿出来,可是当时声音弄得太大,新郎有些生气,说半夜三更瞎鼓捣什么,弄的父母没法睡觉,这样新娘就没敢把蛋糕拿出来,半年之后,新郎去了英国,没过多久新娘也去那边念书了,这样过了3年新娘都没有说出这件事情,可是她告诉我了,我为了实现新娘的愿望,抹去她心中的遗憾,在婚礼中我给他们设计了一个环节,我让主持人引出一个远方的祝福,此时DJ配了一个手机的音效,我便把我的手机拿上去递给新郎,新郎当然非常惊讶,因为头一天彩排没有啊,呵呵,他接过电话,此时整场响起了新娘事先录好的一段录音,就是把这件事给讲出来了,正当新郎新娘感动之时,伴娘把一个做成他们在英国小屋的蛋糕拿了上来,伴随着生日快乐歌,全场来宾为新郎补过了这个生日,看着他俩留着泪紧紧相拥,我觉得这就是这个婚礼亮的点。

    记者:您觉得做一家优秀的婚礼策划公司需要具备什么样的条件呢?

    杨娟:爱梦妮就是一家非常优秀的婚礼策划公司,哈哈,就以我们为例吧。

    优先点---我们的团队:我们的团队成员都是一群阳光开朗、负有责任心和上进心的女孩,我们不断学习婚礼知识及相关知识,力求让每一对新人得到很好的婚礼体验。我们的每一场婚礼都要经过婚礼设计总监对每个细节的监督和审核,每一场婚礼我们都是以团队式协作去完成,客人只需与一位策划师对接和沟通,但是出策划案都是以团队成员在每天例会中讨论所得,这样能保证出来的策划案是精细能符合新人和来宾要求的。我们的每一个策划师都有自己鲜明的个性和特长:娟姐是顾问型婚礼专家,球球是很好型婚礼小达人,小小是花艺小天使,蒙蒙是空间设计神笔马良,哈哈,有意思吧,但是我们有一个共同的特点就是踏实仔细、真挚热情。

    第二点---我们的供应商:我们的供应商和合作商均为目前婚庆市场上比较知名的团队,包括主持人、摄影、摄像、化妆师、花艺、搭建、灯光等,都是数一数二的人物,由于长期合作达成的默契,我们和这些合作商之前已经形成了一个统一的标准,很方便我们去管理,爱梦妮的婚礼是什么样的,需要达到什么样的,他们对我们的要求和品质都非常的清楚,也让我们和新人非常的省心。

    第三点---我们的价格:我们的价格是根据新人的预算和要求去做的,我们从2万的婚礼到几十万的婚礼都可以做,作为一个专业的策划团队,我们会根据客人的预算去做出合理的分配,并根据客人的要求,去策划出一场在此预算下的一个很好婚礼,我们的报价分为人员服务、现场布置、婚礼用品三大块,人员服务根据不同人员的档位去定,现场布置分为花艺及灯光搭建,根据婚礼场地和不同的设计有不同的价格,婚礼用品包括请柬、桌卡等设计和制作,也是根据客人想要的款式和数量去定价。相比于市场上的整体报价,我们的价格属于中等价位,目前为了迎接婚博会,我们又推出了几款超值套餐,可以满足您的不同婚礼要求。

    第四点---我们的性价比:就目前我们提供的这些服务和合作商品质而言,已经属于是北京婚庆市场上比较专业比较优质的资源,但是因为我们属于创业初期,所以我们希望能让我们的每一场婚礼都能成为优品,我们做一场就要把它做好,所以您在爱梦妮,可以享受到很高品质的婚礼服务,但是您只需要支付中档的价钱,非常高的性价比啊。

    记者:好的,非常感谢马金男先生、杨娟女士能接受我们的采访,谢谢!
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布兰奇
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